pechuga de pollo sin hueso
huevos
pan rallado
sal
nueces machacadas
cortamos las pechugas en tiras, le ponemos sal.
en un plato pan rallado con las nueces machacadas, en otro plato huevo batido pasamos las pechugas por huevo y despues pan rallado y las freimos en aceite caliente pero no muy fuerte. las cantidades ponemos segun nos haga falta,a gusto de cada uno.
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