zumo de 2 naranjas
el peso del zumo en aceite de oliva suave
el peso del zumo en azucar en polvo o glass
harina sobre 400grs depende del tamaño de las naranjas
3 yemas
1cda de leche
10 grs de royal levadura en polvo
rallar una naranja y el zumo de 2,el peso en azucar,el peso en aceite,levadura,2yemas añadir harina poco a poco e ir amasando si hiciese falta mas o menos harina se le pone, formar una bola y envolver en film transparente y a la nevera 1/2 hora.
sacamos,extendemos hacemos las formas de las galletas y pintamos con 1 yema y 1cda de leche mezcladas.
y al horno a 180º hasta estar doraditas.
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