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jueves, 2 de julio de 2009

tiramisu express








pues un tiramisu para dos lo cortamos a la mitad en triangulo,y listo en 5 minutos, jajaja para sorprender a nuestra pareja que os guste la idea.


necesitamos:
pan de molde 3 rebanadas
queso mascarpone
azucar al gusto, sobre 2 cdas.
cafe de cafetera echo y frio
amaretto si es para mayores






pues ponemos en un bol el cafe y el amaretto y pasamos las rodajas de pan por el.

colocamos en un plato y rellenamos con el queso mezclado con el azucar,otra rodaja de pan y mas queso terminando con una rodaja de pan,espolvoreamos con cacao,yo le puse nesquik.

colocamos un ratito en la nevera.

y esta super bueno facil y rapido de hacer.

espero que os guste y un besazo para todos-as.

lunes, 9 de febrero de 2009

tarta mousse de turron




esta ya la conoceis todas,pero si alguien quiere la receta se la pongo.

os la muestro porque le hice de base con pan de molde sin corteza,y esta muy buena.
ademas la hice delgadita.
a ver si os gusta,va para vosotras-os.

lunes, 17 de noviembre de 2008

delicia







se lo puso mi marido el nombre.



super facil.

necesitamos:
pan de molde sin corteza
nutella,nocilla, o crema pastelera lo que gusteis.(yo lo hice con la del lidel nut nougat,que es como la nutella)
huevos

leche
azucar y canela para decorar.



empezamos cortando las rebanadas de pan,o en cuadrado(haciendo una cruz nos salen 4 cuadraditos)

en forma triangular(haciendo una x en el pan nos salen 4 triangulos)

cojemos un trozo de pan y ponemos una cdta de crema,o nutella etc....encima,y otro trozo de pan de la misma forma que el anterior(como si fuese un bocata).

ponemos en un bol un poco de leche.

en otro bol batemos 2 huevos.

cojemos el bocatita lo pasamos por leche vuelta y vuelta(rapidito), y luego pasamos por huevo y a freir en sarten que ya tendremos el aceite caliente a fuego medio.

que este doradito y damos la vuelta con dos tenedores mejor.

sacamos para un plato con papel absorbente,(para que suelte el exceso de aceite).

en un plato mezclamos azucar normal con un poco de canela en polvo ( al gusto de cada uno) y los rebozamos por todos lados,


ya estan listos para servir, y ahora es cuando pasan a ser DELICIAS jajaja........


templaditos mejor.


las cantidades segun los comensales.

tambien hice con mermelada,pero se hacen muy dulces.tendre que probar con mermelada sin azucar.


pero estos nos gusto bastante.


un saludiño.y espero haberme explicado bien.















viernes, 5 de septiembre de 2008

empanada sufle de molde






rebanadas de pan sin corteza de molde(yo puse 6)

4 huevos

500ml de nata liquida

un trozo pimiento rojo,verde y cebolla.

1cda tomate frito

1 cta pimenton dulce.

carne picada o alguna sobra de carne yo utilice carne de pollo y ternera de hacer una paella y la triture en la batidora.



hacemos el sofrito de las verduritas yo tambien trituradas y le añadi la carne y el pimenton y reserve.


el montaje facil:

ponemos en un molde con margarina tres rebanadas de pan( en el molde de cake tapando el fondo).


luego le ponemos el sofrito bien escurrido,que no lleve mucha salsita.


y volvemos a tapar con las otras 3 rebanadas.


en un bol batemos los huevos y le mezclamos la nata,y se la vamos poniendo por encima del pan,que quede bien empapadito.


horno precalentado ponemos en el medio,arriba y abajo a 180 hasta que este doradito.


para servir mejor desmoldar,o si teneis un molde desmoldable mejor.


espero que si lo probais os guste aunque me enrolle mucho es facil.


esta receta la cogi de gallina blanca,pero le cambie un poquito el nombre.

viernes, 8 de agosto de 2008

bikini





INGREDIENTES:

2 rebanadas pan de molde

1 huevo

jamón york

mantequilla

mezcla de 5 quesos rallados

queso semicurado


Quitar los bordes al pan y, en una de las dos rebanadas del sandwich, practicar un agujero, del


tamaño suficiente para que asome la yema del huevo; puedes hacerlo con un vasito, el trozo


recortado lo freímos. Untar los dos lados de mantequilla y poner jamón york, queso semicurado y


el huevo a la plancha (no frito). Se tapa con el pan agujereado, haciendo asomar la yema del


huevo por el orificio, se espolvorea con el queso rallado y gratinamos al horno unos minutos.



el pan tambien puede ser sin corteza,que ya viene preparado.



viernes, 13 de junio de 2008

bimpasteles



pan de molde sin corteza

1 sobre de flanin el niño

leche necesaria para el flan

un poquito de azucar

fideos de chocolate,de colores

crocanti de almendra etc....





hacemos la crema de flan con la leche y azucar al gusto,que nos quede espesita con un poquito menos de leche.


le pasamos el rodillo a las rebanadas de pan un poquito.



en una la untamos con la crema que ya tendremos echa y enrollamos como si fuera un brazo gitano,siempre dejando el borde del final por debajo,lo cortamos a la mitad.


y lo pintamos con un poquito de crema por encima y los decoramos con los fideos de chocolate,colores o almendra.



tambien se pueden hacer con chocolate eso al gusto.



y loa ponemos un ratito en la nevera hasta la hora de servir.





lunes, 9 de junio de 2008

emparedado




lonchas pan de molde sin corteza

fiambre en lonchas

queso en lonchas

huevo batido

leche




ponemos en un bol el huevo batido y en otro la leche.


hacemos un sanwich de jamon y queso y cortamos en forma triangular.


cogemos un triangulo lo pasamos por leche sin dejarlo de la mano para que no se empape mucho,por los dos lados.


y seguidamente pasamos por huevo batido y freimos en aceite que no este muy caliente.


lo doramos por los dos lados y listo.



se hacen rapido.


mejor comer calientes.

pincho primavera





un pincho facilito
pan de molde
mayonesa
huevo duro
zanahoria
lechuga
cogemos una loncha de pan y la untamos con mayonesa.
encima rodajas de huevo cocido,otra loncha de pan volvemos a untar con mayonesa,y encima el picadillo de lechuga y zanahoria,mezclada con un poquito mayonesa al gusto.
los cortamos en cuadraditos,yo lo corte en 4 pero los proximos los cortaria en 6,podemos poner en moldes de papel de magdalena,(quedan mas bonitos).
y los metemos en la nevera hasta la hora de servir.

jueves, 15 de mayo de 2008

tosta de manzana




rodajas de pan de molde sin corteza

manzanas

margarina o tulipan

mermelada melocoton



untamos las rebanadas de pan con margarina,yo le puse tulipan.limpiamos las manzanas y


cortamos en laminas,se las colocamos encima del pan untado.y al horno hasta que el pan este un


poquito dorado.sacamos y mermelada por encima.buenos para merendar,y estan crujientes


uffff .....estan de vicio.

jueves, 17 de abril de 2008

paquetitos de esparragos



un pinchito muy rico,que tome la receta del blog de entreolivas,os la recomiendo.

necesitamos:

lonchas de pan de molde sin corteza

mayonesa

esparragos verdes o blancos


le pasamos el rodillo por encima de la loncha de pan. untamos la rebanada con mayonesa y encima colocamos los esparragos.

le doblamos las puntas como si fuese un paquetito,y ponemos un palillo para que no se abra.

lo metemos al horno a gratinar,hasta dorar un poquito,se hace rapido.

y listos para servir.

tarta bimboflan




una facilita para las que no tienen horno.

necesitamos:

lonchas de pan de molde sin corteza

1 sobre flan el niño

medio litro leche

chocolate fondant postres

ponemos en un molde(yo utilice uno de cake alargado) film transparente,que nos sobresalga del molde(para desmoldar despues mejor).

encima ponemos tres lonchas de pan unas al lado de otras en fila.

hacemos el flan con la leche segun las instruciones del fabricante.

y ponemos una capa de esta crema encima de las lonchas,despues otras tres lonchas de pan,otra capa de crema y terminamos con lonchas de pan. dejamos enfriar dentro del molde,y despues lo volcamos en una bandeja,y sacamos el film.

hacemos el chocolate al baño maria, con un poquito de leche, y lo ponemos por encima de la capa de pan.

lo adornamos al gusto

martes, 18 de marzo de 2008

panpizza



necesitamos

lonchas de pan bimbo

salsa de tomate

queso

fiambre

palitos cangrejo

bonito

el relleno el que mas os guste,y lo ponemos al horno.

martes, 4 de marzo de 2008

pinchos brazo





necesitamos

pan bimbo corteza blanca

pate

queso untar

sobrasada o queso untar finas hierbas etc..


con un film ponemos las rebanadas encima 3 en fila.

pasamos el rodillo con cuidado.

le ponemos con lo que queramos rellenar.

enrrollamos con ayuda del film com un brazo gitano.

y lo ponemos asi en la nevera un poco.

para servir sacar el film transparente y cortamos en rodajitas.

espero que os gusten es facilisimo de hacer.

pastel bimbo


pan bimbo

atun

mayonesa

palitos de cangrejo

ensaladilla

tomate natural

cebolla rodajas

pan bimbo sin corteza


yo lo hice de esta manera.la idea me la dio begojj.

en un molde rectangular ponemos film transparente,tapando todo y que quede colgando,encima colocamos dos lonchas de pan mayonesa bonito o atun desmenuzado.

pan por encima,mayonesa,palitos de cangrejo picadito.

,lonchas de pan,mayonesa rodajas de tomate natural y cebolla picadita.

,pan mayonesa ensaladilla un paquete pequeño,un poquito de mayonesa y terminamos con pan .


esto todo bien apretadito.

cubrimos con el film transparente que nos sobraba y a la nevera un rato.

se desenvuelve y se pone en una bandeja.

es fresquito,se puede hacer de un dia para otro esta bueno y se le puede hacer de los ingredientes que mas nos guste

canapes

Partimos de la base de que todos están hechos con pan de molde que previamente hemos pasado por la tostadora.

1.- pan molde, mozarella, tomates cherry cortados en cruz, una gota de aceite de oliva y sal maldon.

2.- Pan de molde, aguacate, jamón ibérico, una gota de aceite de oliva.

3.- Pan de molde, mayonesa, langostinos, una gota de mostaza.

4.- pan de molde, philadelphia, aguacate, salmón ahumado, canónigos y una gota de zumo de limón.

5.- pan de molde, paté, achicoria cortada en juliana, un huevo de codorniz al que le hemos cubierto la yema con un poco de paté.

6.- pan de molde, mayonesa, rodaja fina de tomate, rodaja fina de huevo duro, langostino y decorar con caviar rojo.

7.- pan molde, mayonesa, espárragos, un trozo de pimiento morrón, y decorar con aceituna negra.

8.- pan de molde, mayonesa, virutas de jamón serrrano y decorar con huevo hilado.

9.- pan de molde, mayonesa, queso camembert con un poco de pimienta negra recién molida y docorar con semillas de sésamo.

encontre esta receta,y os la pongo por si os interesa coger ideas un saludiño