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viernes, 4 de abril de 2008

puding de verduras


1/2 kg de menestra de verduras(yo la compre congelada)

4huevos

100ml de nata liquida

sal

pimienta blanca

nuez moscada poquito

1 pastilla de avecrem


cocer las verduras con la pastlla de avecren,despues escurrimos y dejamos enfriar un poco.le


añadimos la nata y los huevos batidos y las especies.engrasar un molde con aceite y al horno a


200º.con calor arriba y abajo. si no es asi lo tapamos con papel de aluminio y lo ponemos encima


de una bandeja con agua. se puede tomar frio o caliente con salsa de tomate ,mayonesa etc.

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