gracias por seguir mi blog

martes, 13 de julio de 2010

granizado de limon


4 limones pelados y sin parte blaca ni pepitas.
1 piel de limon solo la parte amarilla.
200 de azucar
500 de agua
cubitos de hielo al gusto.

yo la hice en la thmx.
la piel a vel 5-10.
azucar igual 5-10.
añadir los limones y agua misma vel.
le vamos añadiendo los cubitoa poco a poco misma vel.
y es muy fresquito,decorarlo como gusteis.

jueves, 8 de julio de 2010

ciruelas rojas san juan

como estaban las ramitas de ciruelas.......no podia con tanta ciruela......jajja .muy ricas de casa de mi nuera Gemma.

bocaditos

esta ponemos 2 huevos duros, 3 hojas de lechuga bien picado en picadora añadimos unas 3 cdas de mayonesa y un poquito leche para aligerarla un poco.
untamos el pan y cortamos al gusto,lo pasamos un rato a la nevera,para que este fresquito.
y esta tambien 2 huevos duros, unos palitos de cangrejo por picadora. añadir mayonesa y una pizca de leche, rellenar y un ratito nevera,delicioso.
tambien se pueden hacer con bonito ectra




sacados del blog de queca y muy ricos,tambien os pondre la receta.un saludiño.



tarta manzana merengue y coco


es un manjar.la vi en el blog cocinandoconamor,si no lo conoceis pasaros porque es muy bueno.
yo me gusto mucho cuando se la vi ,pero al probarla.............es que la repetire mas veces.....una delicia.gracias por compartirla.
yo use:
5 manzanas golden
250 de harina reposteria
2 huevos y 3 yemas
100 de nata liquida
150 margarina (artua)
1 sobre levadura quimica(royal)
260 de azucar
cobertura:
3 claras de huevo
50 de azucar
100 de coco rallado ( yo un poquito mas)
empezamos:
pelamos las manzanas y cortamos en laminas no muy finas.reservamos
batemos margarina y azucar bien.
añadimos los 2 huevos y 3 yemas batiendo.
tambien la nata liquida.
y la harina con levadura tamizadas.
untamos un molde con mantequilla y harina y colocamos por todo las manzanas que teniamos reservadas.
y ahora por encima la masa que tenemos echa, movemos un poco el molde y casi se raparte ella solita jajaja.
al horno 180º.
mientras vamos haciendo la cobertura batiendo las claras a punto de nieve con el azucar y el coco rallado.
al estar el bizcocho casi echo y doradito le repartimos esta mezcla por encima y dejamos terminar de hacerse un ratito.
espero que os guste tanto como a mi, un saludiño.