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sábado, 29 de marzo de 2008

tiramisu


Ingredientes :

un paquete bizcochos de soletilla

1 vaso de agua

2 cucharillas de cafe soluble

un chupito de coñac

500grs nata

2 cucharadas soperas de chocolate en polvo.

2 tarrinas de queso mascarpone

Receta :

1-en un vaso de agua se pone el cafe soluble y el chupito de coñac yse pone en un recipiente amplio que utilizaremos para pasar los bizcochos.

2-los bizcochos mojados se ponen en una bandeja rectangular,se monta la nata y se le añade el queso con 2 cacharadas de azucar y se pone una capa encima de los bizcochos ,luego otra capa de bizcochos mojados, terminando con una capa de mecla de nata.

3-se decora por encima de la nata con el chocolate en polvo con ayuda de un colador en forma de lluvia.

4-se pone en la nevera, mejor de un dia para otro.

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