bizcocho payasete

200grs de harina

180grs de azucar

1 sobre levadura en polvo royal

100 de aceite girasol

200 de leche

4 huevos

ralladura limon(opcional)

claras a punto de nieve.

yemas con azucar y demas ingredientes que al final añadimos la harina tamizada y levadura.

le mezclamos las claras montadas despacio,para que no bajen en forma envolvente.

al molde engrasado con margarina y harina.

horno a 180º hasta estar doradito,el tiempo de cocion depende del tamaño del molde.

yo lo hice en un molde de silicona con la figura de una cara de payaso,despues les daba pena cortar un trocito