gracias por seguir mi blog

jueves, 29 de mayo de 2008

milhojas de verduras


pimiento rojo

pimiento verde italiano

cebolla

calabacin

zanahoria rallada

1cda aceite oliva

manzanas en rodajas con piel(yo use golden)


ponemos el aceite en una sarten(si es mucha verdura poner un poquito mas) cortamos las


verduras en pequeño,y las sofreimos dejandolas sudar. al estar listas las sacamos y reservamos.


en la misma sarten y con un poquitin de agua ponemos las rodajas de manzana,hasta que esten


blandas,pero sin pasarse. y vamos al montaje en una bandeja o plato donde se vaya servir


ponemos una lamina de manzana.verduritas manzana verduras terminando con manzana.


espero que os guste,como un entrante esta buena.




2 comentarios:

Alicia dijo...

Como ya te comenté en el cumple de Alba hoy sin falta me pasaba por tu blog y es una maravilla, creo que voy a copiar todas y cada una de las recetas, sobre todo los postres jeje.
Besiños.
Alicia.

Euge dijo...

jajaja gracias por tu visita,yo tambien pasare por el tuyo,un saludiño.