pimiento rojo
pimiento verde italiano
cebolla
calabacin
zanahoria rallada
1cda aceite oliva
manzanas en rodajas con piel(yo use golden)
ponemos el aceite en una sarten(si es mucha verdura poner un poquito mas) cortamos las
verduras en pequeño,y las sofreimos dejandolas sudar. al estar listas las sacamos y reservamos.
en la misma sarten y con un poquitin de agua ponemos las rodajas de manzana,hasta que esten
blandas,pero sin pasarse. y vamos al montaje en una bandeja o plato donde se vaya servir
ponemos una lamina de manzana.verduritas manzana verduras terminando con manzana.
espero que os guste,como un entrante esta buena.
2 comentarios:
Como ya te comenté en el cumple de Alba hoy sin falta me pasaba por tu blog y es una maravilla, creo que voy a copiar todas y cada una de las recetas, sobre todo los postres jeje.
Besiños.
Alicia.
jajaja gracias por tu visita,yo tambien pasare por el tuyo,un saludiño.
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