300 grs. de queso fresco sin sal
1 bote pequeño de leche condensada
3 huevos
100 grs. de galletas
melocoton en almibar
platanos
un trocito de mantequilla
Desmenuza las galletas y forra con ellas la base de un molde untado con un poco de mantequilla, en un bol mezclar en la batidora el queso troceado, los huevos y la leche condensada.
Coloca la masa sobre el molde y hornea a 180 grados durante 20 minutos, hasta que cuaje, enfriar y desmoldar.
Cubrir con rodajas de melocotones y platanos y tapar a gusto con crema chantilly o merengue italiano.-
esta receta la puso mce6 del foro.
1 comentario:
Que cosa más rica,... no voy a pasarme más por aquí ¡eh! jaja,.. que así no se puede,.. besitos bego
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