2 calabacines
1 quesito en porciones light
1 puerro grande
1 cda de aceite oliva
limpiamos el calabacin y cortamos en rodajas,ponemos en una cazuela cubriendolos con agua,y añadimos tambien el puerro y sal,lo ponemos a cocinar diez minutos.
sacamos le ponemos el quesito y trituramos con batidora en la misma cazuela.
no os pasar en el agua sino saldra mas aguado.
al servir le ponemos un poquitin de aceite por encima y ya esta
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