rafaplegue.................pues hoy comi bacalao con tomate.
parece que estuvieras en mi cocina,ya sabes por que lo digo jajaja.........estaba muy rico y el pan mojado en la salsa....que no ......
un saludiño y te dejo la prueba.
pues la receta super facil:
bacalao desalado
cebolla
tomate frito
perejil
primero pasamos el bacalao en trozos pequeños ,bien seco por harina y lo freimos.
pasamos para una bandeja.
en el mismo aceite ponemos la cebolla triturada 3minutos,y le añadimos el tomate frito,removemos bien y lo ponemos por encima del pescado ,espolvoreamos con perejil.
y a mojar pan...........y si queda al otro dia sabe mejor.
la cebolla la trituro porque mi hijo no le gusta encontrar ningun trozo.pero se puede poner cortada finita.
6 comentarios:
pues que comiste riquisimo se ve tan bueno este plato y el pan remojado ahi ummmmmmmmmmmmm buenisimo
Vaya!!!! plato de bacalao al estilo Euge. pero ¿y la receta? Voy a tener que ir al restaurante Moaña de Madrid.
Ya que soy adivino, para el domingo........chuletón de Moaña.
Saludos y buen fin de semana.
gracias alos dos por vuestra visita,pues mañana toca churrasco,y pollo a la brasa jajaja casi.....adivinas,ah y somos 15.un saludiño.
Hola Euge. Un bacalao muy bueno y nada difícil de hacer. La salsa está para no dejar nada.
Saludos
El bacalao me pierde. Y si es con tomate ni te digo. Que ricoooooo.
Un abrazo
Me encanta el bacalao Euge, y el tuyo te ha quedado divino. Y además con tomate mmmmmm, que rico por dios!!!.
Un saludin
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