tarta cumple maridin

vaya mes de diciembre llevo eh!!!!!!

pues a mi marido se le ocurrio nacer un dia como hoy,le hice dos tartas una para que lo celebrase con sus amigos tomando unos pinchos aqui en casa y de postre la tartita.

yo el bizcocho hago siempre el mismo por cada huevo le pongo una cda de azucar y una de harina.

el relleno de esta fue de muss de chocolate con leche ( la capa de la tres chocolates).

la cubierta de crema pastelera con dibujito calcado de chocolate.

la otra era al reves rellena de crema con trocitos de piña y cubierta con chocolate.

!!!!!!!!!!!!!!!!!FELICIDADES MARIDITO QUE CUMPLAS MUCHOSSSSSS MASSSSS!!!!!!!!!!

un saludiño para todas-os y feliz navidad.

tronco de navidad

para ayer cumple de mi madre ya 71,y que cumpla muchos mas..........

pues como estamos en estas fechas le regale el tronco, envuelto y con un muñequito.

tengo que confesar que el muñeco, la cinta del lazo dorada son adornos navideños comprados en un cien jajaja, casi nadie se entero....... y las mariposas......las flores con lo que vengo adornando las tartas pero es que me encantaban jajaja.

Bueno y lo importante que mi madre quedo contenta.

hice una plancha de

6 huevos

6cdas de azucar

6cdas de harina

relleno:

crema pastelera con trocitos de piña en almibar.

el bizcocho lo moje un poquito con el almibar de piña.

la cobertura:

con chocolate postres y un poquito nata

espero que os guste

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!FELIZ CUMPLE MAMA!!!!!!!!!!!!!!!

tarta de frutas Noelia

esta tarta la hizo mi sobrina es sin azucar,aunque le tengo que pedir la receta,pero os pongo la foto porque le hacia mucha ilusion a su hijo Jose Manuel.

como lo prometido es deuda ahi va la receta y que la disfruten estos dias,que yo la probe y me encanto.

Bizcocho:

8 huevos

8cdas de harina normal (yo gallo)

6cdas de fructosa (yo compre en tienda naturista)

ralladura de limon.

--separamos las yemas de las claras.

--batemos yemas mas fructosa muy bien hasta haga como una espuma.

--le añadimos la ralladura de limon.

--le incorporamos las claras montadas a punto de nieve con una pizca de sal, removiendo hasta este mezclado.

--y por ultimo le añadimos la harina tamizada (yo con un colador).

--y al horno , pero si normalmente poneis a 180º, este necesita a 160º quiere una temperatura baja.

Relleno:

--frutas en almibar sin azucar, en cualquier super (yo marca del monte)

puede ser piña, melocoton, que aprovechamos su almibar para mojar el bizcocho cuando lo tengamos frio,y cortado por la mitad.

tambien le podemos poner kiwi natural,o fresas en temporada.

--nata montada con 1 cda de fructosa. siempre menos cantidad de que hubieramos puesto de azucar.

un saludiño y felices fiestas.

otra tarta tres chocolate

esta tambien de tres chocolates,para ayer en una cena con mis cuñados y sobrinos en casa, por eso ya no la decore tanto .
se nota que no me gusta la tres chocolates ehhh!!!!!!

esta es la famosisima tarta tres chocolates que le hice para ayer a una compañera de mi nuera que estaba de cumple,os gusta como me quedo...... se la mande envuelta como regalo.

un saludiño

feliz cumple Patri

esta la hice hoy para una amiga de mis hijos que esta de cumple,y tienen una cena hoy.

!!!!!!!!!!!!!!!FELICIDADES PATRI !!!!!!!!!!!!!!!!!

un saludiño para todos-as que me visitais, y perdonarme por no visitaros todo lo que quisiera.

cumple de mi sobrino

pues parece que fue ayer cuando puse su foto de nacimiento,y ya es su PRIMER AÑO.

y aqui van las tartitas que le hice.

la de las mariposas de piña ya se volvio un clasico,jajaja....

un saludiño

aniversario de mis padres

hice esta tarta decorada con mazapan de colores.

la cual la comparto con vosotras-os.por si sirve como ideas.

mis padres se emocionaron mucho y.......yo tambien porque aunque no este perfecta,esta echa con mucho cariño.

un saludiño

nueces

le regalaron a mi hijo unas nueces, que son tan grandes como huevos.

yo pense que estarian casi huecas por dentro,pero no estan buenisimas.

os dejo para que veais.

un saludiño para todas-os.

el cumple Tania

pues mi nieta que hizo tres años FELICIDADES.

y las abuelas nos dedicamos a hacerle el pastel,pues quereis creer que yo pensando que mi hijo le hiciera las fotos,pues no........... asi que solo tengo de las raciones y.......menos mal que le pregunte.

bueno mas o menos os imaginareis.

ahhhh!!!!!! tengo una entera jajaja.......

una era de crema y chocolate.

otra de nata y piña con colorante rosa

y otra rellena de muss de chocolate cubierta de nutella y coco.(el muss como de la tarta de tres chocolates).

el bizcocho el mismo para todas con

6 huevos

6 cadas de azucar

6 cadas de harina

una pizquita de levadura en polvo royal

las claras montadas.

un saludiño a todas-os y feliz fin de semana.

feliz cumple a mi hijo Santi

parece que nacio ayer pero ya son 28 añitos......todos te deseamos un buen FELIZ CUMPLEAÑOS.

y enseñaros la tartita que le hice,y daros las gracias por visitar mi blog.

perdonar por dejaros poquitos mensajes,tengo que visitar a poquitos un dia y a otros otro dia,

para poder ponerme al dia,que no quiero perderme las cositas ricas que haceis.

y de paso habra que ir preparando el menu de las navidades??????? que si que llegan prontito

y quiero coger ideas jajaja.......animo.

un saludiño para todas-os.

Buñuelos

Monicaaaaaaa.......Monicaaaaaaaaaaa....... que has echo poniendo esa sabrosona receta de buñuelos!!! madre mia que buenos estan......yo ya los tome sin rellenar y no quedo ninguno,ya me da miedo con el relleno jajaja gracias por compartirla.http://lasrecetassencillasdemonika.blogspot.com/2009/03/bunuelos-de-vientos-en-thermomix.html

125 de agua

125 de leche

75 de margarina (artua)

150 de harina

una pizca de sal

una pizca de azucar

1/2 sobre de levadura royal

3 huevos mas o menos segun tamaño.

empezamos poniendo en una cacerola el agua,le leche,sal ,azucar, margarina.

al hervir retiramos y añadimos de golpe la harina,volviendo al fuego y removiendo bien hasta que despegue y quede una bola,sacamos y ponemos en un bol a templar.

añadimos los huevos uno por uno,si vemos que llegan con dos se deja( segun el tamaño de los huevos).

añadimos el royal bien mezclado reposamos 10 minutos.

mientras ponemos a calentar el aceite en un recipiente pequeño mejor( porque asi cubriremos mejor los buñuelos al freir).

hacemos los buñuelos con ayuda de dos cucharaditas,y a freir.

sacamos para una bandeja con papel,para soltar exceso de aceite.

rebozamos en azucar y canela.y..............creo que tendreis que hacer mas porque estan .....de vicio.

los podemos rellenar con nata, crema lo que mas os guste aunque yo los tome asi tal cual.

un saludiño.

Boliñas de arroz

pues a veces nos sobra un poquito de arroz blanco que hemos echo,pues hacemos estas bolitas y lo comemos diferente,un reciclaje jaja.... pero estan buenas ahi va la receta.

200 de arroz hervido blanco.

un puñado de gambas peladas

unos palitos de cangrejo

1 huevo

sal

para el sofrito:

1 zanahoria

1/2 cebolla

2 dientes de ajo

perejil

oregano una pizquita

tomillo una pizquita

aceite 3 cdas

3 cdas de tomate frito.

esto lo trituramos todo en crudo y hacemos un sofrito con esas cdas de aceite.

mientras trituramos las gambas y los palitos de cangrejo y lo ponemos con el arroz, en un bol.

añadimos el huevo batido y mezclamos bien en el arroz.

al estar el sofrito tambien se lo añadimos al arroz.

si vemos que queda muy suelto se le puede poner 1 cda de harina.

hacemos unas bolitas con ayuda de una cuchara y pasamos por harina,freimos en aceite abundante caliente,solo dorar.

sacamos escurrimos.

y para un entrante o una cenita acompañado de una ensalada queda fenomenal.

un saludiño.