queda super buena,y el hojaldre le da un toque especial,quedando la base crujiente y..........una delicia.os la recomiendo.
una lamina de hojaldre refrigerada (yo use del lidel )
250 grs de almendra molida
250 grs de azucar
4 huevos
ponemos la lamina de hojaldre con papel de horno en un molde,porque nos servira de base.
en un bol batemos los huevos y añadimos el azucar,luego le añadimos la almendra molida removiendo bien.
esta mezcla se la ponemos encima del hojaldre sin cocinar.
y al horno a 180º hasta que este doradita.
espero que si la probais os guste es tipo la tarta de santiago,pero con base de hojaldre.
un saludiño para todos-as.
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