gracias por seguir mi blog

lunes, 20 de abril de 2009

tarta de almendra y hojaldre



queda super buena,y el hojaldre le da un toque especial,quedando la base crujiente y..........una delicia.os la recomiendo.

una lamina de hojaldre refrigerada (yo use del lidel )

250 grs de almendra molida
250 grs de azucar
4 huevos


ponemos la lamina de hojaldre con papel de horno en un molde,porque nos servira de base.
en un bol batemos los huevos y añadimos el azucar,luego le añadimos la almendra molida removiendo bien.
esta mezcla se la ponemos encima del hojaldre sin cocinar.

y al horno a 180º hasta que este doradita.

espero que si la probais os guste es tipo la tarta de santiago,pero con base de hojaldre.

un saludiño para todos-as.

No hay comentarios: