pues yo la tome creo que del blog se SAMIRA no lo tengo muy claro, pero salen muy ricas.
500grs de harina reposteria
25grs de levadura fresca de pan.
50grs de manteca de cerdo
2 cdas de aceite de oliva suave
1 huevo
100grs de azucar
pizca de sal
agua templada mas o menos 200.
yo puse 100grs de harina levadura y un poquito de agua templada hice una pelotita,le dibuje una cruz y la puse en un bol con agua caliente del grifo,queda en el fondo y al flotar esta lista para usar.
mientras en un bol ponemos resto de harina,sal,huevo batido,azucar,el aceite,la manteca fundida.
le añadimos la mezcla de levadura y vamos añadiendo el agua templada segun necesite,amasamos bien.
la tapamos con un paño y dejamos levar, esta enseguida si el lugar es calido.
al estar hacemos bolitas,ponemos en la bandeja de horno con papel de hornear las tapamos y dejamos aumente volumen.
las pintamos con huevo o leche y al horno hasta estar doraditas,las rellenais con lo que gusteis.
yo le hice una crema de flanin,espolvoreamos con azucar glass y a comer.
se pueden congelar antes de poner la crema si son muchas.
un saludiño.
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12 comentarios:
¡¡ya era hora de volver a verte, chiquilla!!, ya andaba yo preguntando por ti, jejejejejeje, me alegro muchísimo de volver e verte por aquí, y, claro, como siempre, vienes a endulzarnos la vida, ¡¡que buenísimas las cristinas!!
Aquí, se les llama cristinas a esos bollitos rellenos de nata, no se si serán los mismo, pero, si que lo parecen, es que, me pierde la nata, jejejeje
BESAZOS, CIELO
ya veo ¡ eh ! que has estado ocupadilla jaja,.. me encanta,..besitos bego
gracias guapetonas ......tambien se pueden rellenar con nata y estan de buenas......... casi no engordan jajaja.........si no las comemos......jajajaja.
a ver si ahora no tengo problemillas con la velocidad......... de internet jajaja..un besazo
Euge, si tienes un ratito, me podrías poner la receta de las cristinas, o ¿la has puesto en otra ocasión?, no seeeeeeee
BESAZOSSSSSSSS
Hijaaaaaa!Le has acertado el dulce preferido a mi maridín, así que te copio la receta, pero sólo para mis niñas y mi maridín que a mí me sale un poco cara de puntos....
Ah!!!Pásate por mi blog que te he dejado una cosita para tí.Besos.
bueno que ricas!!!creo que según iba leyendo la receta, las iba saboreando, bueno gracias por pasarte un besazo: muakis.
Ñam ñam ñam, así les daba yo la bienvenida!!. Que rellenitas hija, meten ganas de darles un bocado eh.
Y por cierto, tienes razón, esto no engorda caramba, eso solo son suposiciones, estoy por asegurar que me como un par de ellas y me dan hasta vidilla jajajaja.
biquiños preciosa :)
it looks great...always i feel like swallowing your blog as a whole...your blog has such a magnificent effect on me...
cheers!!
Euge, que buena pinta tienen, quiero media docena. Besos guapa.
Euge yo tambien habia dejado una cosita para ti y para Any en mi blog de cocina.
Te lo he dicho en la otra tarta la de choco.
De este dulce no quiero ni hablar que esta diciendo comeme!!
Besos y me algro de leerte de nuevo y de que estes bien reina mia.
uhhh que buenos, tengo que hacerlos.
gracias. karalon
que rico!!!y llevan mi nombre!!!
un saludo
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