viernes 20 de marzo de 2009

bacalao al horno




bacalao desalado congelado(es el que use yo)
un pimiento verde
un pimiento rojo
una cebolla
patatas


empezamos picando las verduras (yo le pase la picadora) y hacemos un sofrito,al estar pochas le ponemos salsa de tomate al gusto.

en una bandeja de horno ponemos el sofrito en el fondo,el bacalao toceado encima y al horno,hasta que este echo.
mientra freimos unas patatas en redondeles(como si fuesen patatillas pero mas gorditas).

para emplatar ponemos en un aro las patatas( y si no tenemos aro las colocamos bien colocaditas y sale igual)

y un trozo de bacalao encima de las patatas y una cucharada de la salsita con verduras,muy bueno.

pero os aviso que hay que poner un trocito mas de pan ehhh!!!!! por lo de la salsita......jajajaja...o al menos yo.

un saludiño para todos-as y feliz fin de semana.

15 comentarios:

Merchi dijo...

uhmmmmm todo lo que lleve bacalao pa dentro sin pensarselo dos veces. Y me acordaré de poner bastante pan por lo de la salsita jajajajaja.
Rico plato Euge, me ha gustado reina y además rapidin.

Feliz fin de semana guapetona :)

Any dijo...

yo, soy poco de bacalao, la verdad, y, cuando lo compro, no es del salado, es del fresco, soy más de merluza , pero, aún así, la receta, con sus patatitas, es estupenda
Besines

laviana ( Fely) dijo...

a mi no me hace mucha gracia el bacalao...pero si se puede hacer con otro pescado o no?
Un besín.

PUSORONENITO dijo...

Secillo, sabroso y espectacular.
El bacalo es uno de mis platos favoritos. Me gusta de todas las maneras.
Bicos
Jorge.

Carmen dijo...

Hola Euge, te acabo de ver en mi blog, gracias por visitarme.

Muy rica la receta.

Un beso.

Marisa dijo...

Holaaaa, al rico plato de balacao!!! qué buenísima forma de prepararlo Euge. Bueno, a mi como me gusta tanto, casi me da igual la preparación jajaj
Estupendo, si señora!!
un besooo

Rosa dijo...

Hola Euge, no se el por qué hace siglos que no me marca tus ultimas recetas, tengo que mirarlo, ahora el leerte en el blog de begojj he pensado que hacía mucho que no sabía de ti y entré a verte, y me encuentro que me he perdido un monton de recetas.
Este bacalao tiene que estar pa dejar el plato limpio por diosss que pintaaaaa
Un besazo preciosa y ya me pondré al día

Alicia dijo...

!Hola guapa!
No soy de pescado a pesar de ser gallega , pero me sé de uno que le chifla, y si llega a ver las imagenes se le hace la boca agua jajaja.
Besiños.
Alicia.

CARMEN dijo...

Qué bueno!!
Me encanta el pescado y el bacalao en particular a mi chico le gusta muchísimo.
Te ha quedado estupendo.

un beso

Azabe dijo...

Euge llevo días intentando entrar a ver esta receta tuya pero por una cosa o por otra no pue ser... yo soy bcaladera 100% amos... esta la tengo que hacer en tu honor y no tardare porque tengo unos lomitos en el congelador que ya van pidiendo salir jajaja
El pan porque no lo tengo sino mojeteo hasta la pantalla jajaja
Un besazo enorme

Cariño dijo...

Qué rico está ese bacalao. Pero ¿llegará sólo con un trocito de pan? A mi me hará falta la barra entera para ese salsón. Un saludiño.

laviana ( Fely) dijo...

guapa pasa por mi blog....tienes un regalin. Un besazo.

CARMEN dijo...

Me encanta el bacalao, y este plato tiene una pinta estupenda.

Besos.

LOLA dijo...

A mi me encanta el bacalao de todas las maneras,deliciosa la receta de hoy.

Euge dijo...

muchisimas gracias a todos-as por vuestros comentarios,me tenis que perdonar que paso poquito,y a veces quiero ver vuestros blogs,y no me da para dejaros mensaje.pero que sepais que no puedo pasar sin veros aunque sea un poquito.un besazo para todas-os.