Mejillones picantes

mejillones segun necesitemos (yo puse como 2 kg)

1 cebolla

1 diente de ajo

perejil

oregano

3 cdas de tomate frito

3 cdas de ketchup

1/2 cta de pimenton picante o una guindilla

1/2 vasito de vino blanco( yo le puse albariño del lidel)

yo triture la cebolla y el ajo lo puse en una sarten con un chorrito de aceite de oliva y dejamos pochar un poquito.

le añadimos el perejil,oregano,tomate frito,ketchup,picante y el vino blanco.

removemos bien y sacamos nos espesara un poquito.

tenemos los mejillones cocidos al natural y limpitos en su concha,le vamos poniendo salsita por encima con ayuda de una cuchara.

listos para comer tanto calientes como frios.

y depaso hice una tapita de langostinos con la misma salsita y estaban muy buenos.

espero que os gusten.