gracias por seguir mi blog

viernes, 30 de enero de 2009

premio blog de oro


pues mi agradecimiento a nuestra Merchi del blog http://consaboracanela.blogspot.com/

que me ha otorgado este premio,y lo recibo con mucho cariño.
que igual que los anteriores sin vosotros-as no seria el blog igual.
y gracias por todos los buenos momentos que me dais.

VA POR PARA TODOS VOSOTROS.

MUCHAS GRACIAS MERCHI,UN BESOTEEEEEEEEE.

VELA CONTRA EL CANCER



yo tambien perdi a alguien muy querido a mi hermano y mi suegro.
la vida a veces es muy injusta.
va por ellos y por todo el sufrimiento que los mas cercanos padecemos tambien.
mantenerla encendida.

jueves, 29 de enero de 2009

flan



aqui dos flanes:
uno con coco rallado,trozos de kiwi y la flor de hojaldre.

el otro con fideos de chocolate y rodajas de mandarina tipo clementina.

un saludiño.

flor de hojaldre






y como me sobro un poquito de hojaldre.
recorte circulos con un vaso tubo.
puse unas al ladito de otras.
enrolle y corte por la mitad,quedando asi dos flores.
hice las hojitas,y pinte con huevo y al horno a 200º.
y se lo puse encima de un flan.

Pachitos





hojaldre del refrigerado
queso en lonchas de bocata
salchicha de pavo



muy facil enrollamos la salchicha con una loncha de queso y despues con hojaldre cortado a medida ,como si fuesen caramelos con su envoltura.
los pintamos con huevo batido y al horno precalentado 200º.hasta que esten doraditos.

yo los utilice para la cena a compañados de una ensaladita.
pero tanbien sirven para picoteo cortado en rodajas.

un saludiño

profiteroles especiales




pues como se acerca el dia de San Valentin,habra que probar ideas no os parece?

y aqui van unos profiteroles de nata,colocados en montaña y le puse chocolate al baño maria,fideos de colores.

un saludiño

miércoles, 28 de enero de 2009

bocadito dulce



membrillo (yo puse del que hice yo)
queso philadelphia
1 platano
kiwi
caramelo liquido



cortamos membrillo en forma cuadrada o rectangular.
batemos bien el queso hasta que quede cremoso.
montamos:
un trozo membrillo,crema queso y tapamos con membrillo.
decoramos con unas rodajas de platano,con caramelo por encima.
tambien con un trozo de kiwi,cereza confitada,perlita de caramelo un mikado a la mitad etc......con lo que querais.

un saludiño

pimientos rellenos de tortilla





pimientos italianos
patatas
huevos


picamos las patatas como para tortilla y las freimos.
al estar sacamos y las mezclamos con el huevo batido.
a los pimientos le cprtamos la parte del rabillo y semillas.
y los rellenamos con la mezcla de patata y huevo.
ponemos en una sarten con aceite y freimos dandoles vueltas.
al estar balndos al tocar con tenedor sacamos.
cortamos en rodajas y nos sirven para picoteo o para una cenita.

otra muy facil de hacer,un saludiño.

lentejas light faciles


necesitamos:

lentejas pardinas
1 pimiento italiano pequeño
3 zanahorias
3 puerros
sal




picamos las verduras.
ponemos las lentejas a cocinar con agua y sal.
añadimos las verduras.
despues de hervir bajamos el fuego y las vamos haciendo a fuego moderado.
hasta que esten echas.

estan muy buenas,una receta super facil y con pocas calorias.


un saludiño.

lunes, 26 de enero de 2009

magdalenas de nata




las vi en el blog http://pecadodegula-martuki.blogspot.com/.la manzana roja.

y me dieron ganas de hacerlas, pero le cambie algo y si que estan muy buenas.como todo lo que ella hace.gracias por compartirla.


350 grs de harina.
250 grs de azúcar.
125 ml de aceite de oliva suave.
150 ml de nata líquida (de la de montar, pero sin montar).
1 sobre de levadura Royal.
4 Huevos grandes.
1 cda de vainilla liquida.


Elaboración:
Batemos las huevos con el azúcar. añadimos la nata removiendo bien.
Luego el aceite y la vainilla, batemos otro poco hasta mezclar bien , y por último la harina previamente mezclada con la levadura en polvo.
Batemos otro poco hasta que todos los ingredientes queden bien mezclados.
Ya solo nos queda poner la masa en las cápsulas de papel o silicona rellenándolos 3/4 partes de su capacidad.
Metemos al horno precalentado a 180º, con calor arriba y abajo,altura media la bandeja.
Cuando estén doradas las sacamos...y el olorcito que queda ummmmmm riquisimas....


yo como siempre doble las cantidades he hice 44 magdalenas reparti jajaja....y le gustaron a todos.

un saludiño.

jueves, 22 de enero de 2009

mi cena




de ayer por la noche.
un caldito de verduras.
y unas filloas rellenas de sofrito de pimiento verde italiano,pimiento rojo morron,una lata de bonito y una lata de maiz.
estaba muy buenas con tomate y mostaza para algunos

muy facil y para la cena rapido.
un saludiño.

miércoles, 21 de enero de 2009

premios

Este me lo concedio Merchi mi paisana,muchas gracias tambien por enseñarme a mi tanto.http://consaboracanela.blogspot.com/. no dejeis de visitar su blog.


Premio Gracias Por Compartir Tu Sabiduria.






Este es de juan.http://cocinaporaficion.blogspot.com/.un blog maravilloso y tiene de ultimo un bizcocho de caqui con una pinta buenisima.


Premio Vistoso y Premio De La Amistad.








estoy muy agradecida que me tuviesen en cuenta, a la hora de concedermelo y los cojo con mucho cariño y emocion.
pero lo dificil que se me hace es concederlo yo.
yo lo quisiera conceder a todo-as que me visitais y con vuestros comentarios me dais muchos animos.

espero que Merchi y Juan me entiendan y esten de acuerdo conmigo de que os lo concedo a todos-as que querais cogerlos incluidos ellos mismos.

para mi sois como una familia,nunca pense que os iba a querer tanto.
si no estais de acuerdo lo retiro y no pasa nada.

un besote para todos-as.