Os lo dedico para todas-os, ya que no se expresarme muy bien escribiendo, lo copie .
Pero que sepais que estais en mi corazon,y estoy encantada de haberos "conocido".
..............................................FELIZ NAVIDAD.........................................................
..............Un simple abrazo nos enternece el corazón;
.......... nos da la bienvenida y nos hace más llevadera la vida.
............Un abrazo es una forma de compartir alegrías
....... así como también los momentos tristes que se nos presentan.
........... Es tan solo una manera de decir a nuestros amigos
....... que los queremos y que nos preocupamos uno por el otro
....... porque los abrazos fueron hechos para darlos a quienes queremos.
........... El abrazo es algo grandioso.
........... Es la manera perfecta para demostrar el amor
...... que sentimos cuando no conseguimos la palabra justa.
............Es maravilloso porque tan sólo un abrazo
....... dado con mucho cariño, hace sentir bien a quien se lo damos
....... sin importar el lugar ni el idioma porque siempre es entendido.
,,,,,,,,,,,Por estas razones y por muchas más... hoy te envío mi más cálido abrazo.
MUCHOOOOOSSSSSSSSSSSSS BESOOOOOSSSSSSSSSSSSS.
gracias por seguir mi blog
lunes, 22 de diciembre de 2008
viernes, 19 de diciembre de 2008
y seguimos
pues os dire que me es dificil explicarme mejor espero que me hayais entendido y si no me preguntais, que por qui estare si lo necesitais.la mejor forma tener la servilleta delante e ir haciendo y lo veis mejor, espero que os gustase como tarea.
si vosotras-os sabeis otra forma ponerla tambien,me gustaria cambiar, jajaja...... un saludiño y feliz navidad.
7ºsacamos hacia afuera los cuatro plieguecitos de los petalos,y doblar los extremos hacia el centro.
si vosotras-os sabeis otra forma ponerla tambien,me gustaria cambiar, jajaja...... un saludiño y feliz navidad.

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chucherias especiales
servilleta estrella





espero que os guste esta manera de poner la servilleta,es facil y ya que estamos en fiestas, a ver si os animais.
y me contais si os sale o lo poneis en vuestro blog. muchas felicidades y espero haberme explicado bien.
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chucherias especiales
jueves, 18 de diciembre de 2008
pechuga pavo rellena





pues una receta super facil y queda muy bonita y buena.
necesitamos:
pechuga de pavo o pollo (yo use de pavo)
un bote pequeño de maiz.
un puñado de guisantes (yo puse de los congelados)
1/2 pimiento verde italiano.
1 cebolla pequeña.
1/2 pimiento rojo.
sal
pimienta
huevos
pan rallado 80grs
queso en polvo 20grs
hacemos un sofrito con un chorrito de aceite,y pimientos y cebollas picaditas muy fina (yo triture) le añadimos los guisantes vamos removiendo y al ver que esta le añadimos el maiz para que coja sabor y reservamos.
cortamos la pechuga en filete grande. salpimentamos.
le ponemos en la mitad unas cucharadas de las verduras,tapamos y cerramos con palillos.
en un bol ponemos los huevos batidos con una pizca de sal,y en otro bol el pan rallado con el queso en polvo( las cantidades es para que veais mas o menos la proporcion,y poneis segun los comensales).
pasamos la pechuga por huevo y luego por la mezcla del pan rallado y freimos en fuego moderado para que se nos haga bien y no se queme.
servimos cortado en rodajas con cuidado,y puede acompañarse con ensalada,arroz en blanco o lo que gusteis (yo lo hice con patatas fritas).
un saludiño y feliz navidad.
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carnes
viernes, 12 de diciembre de 2008
varias cositas



pues solo paso a saludaros no tengo mucho en especial,pero el otro dia le vi a Manu unas patatitas especiales,y me entro el gusanillo y le prepare una cena a mi maridito de la siguiente manera.
como me sobro pollo le hice unos bocaditos,o sea como croquetas pero redonditas y unas patatas en forma de corazon.y le gusto........ gracias Manu.
y hoy probe unos canapes para hacerme la idea de como quedaran,por eso de las fiestas.
os dire que todos muy ricos y super facil.
el de las uvas lo vi en un blog,a ver si me acuerdo el nombre y os lo pongo.
pues las uvas lavadas y bien secas la tapamos con queso crema con ayuda de dos cucharillas,pasamos por crocanti y las cortamos a la mitad.
el de las ciruelas si tienen hueso lo sacamos y con delicadeza rellenamos con queso crema.
otro pan de molde cortado en la forma que queramos yo lo puse cuadrado,untar con mayonesa y colocamos un huevo de codorniz,que lo hice a la plancha dentro de un molde de galletas para darle una forma,y unas gotitas de tomate.
otro igual con pan de molde untamos queso crema y colocamos encima un trozo de piña,y un trozo de nuez.
y todos a la nevera hasta la hora de consumir.
espero que os gustara.un saludiño y feliz navidad.
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entrantes
miércoles, 10 de diciembre de 2008
milhoja de hojaldre


pues os contare que fui al lidl,y compre el hojaldre refrigerado de ahi por primera vez,y me encanto.
aun al dia siguiente esta bien crujiente.
pues como somos muchos use tres laminas.
pinche una por una con un tenedor y las hice a horno 200º y ya precalentado al estar doraditas sacamos,reservamos y dejamos enfriar.
hice una crema pastelera:
50grs de margarina
1/2 litro de leche
3 yemas de huevo
125grs de azucar
50grs de harina maiz maicena
y en vez del palito de canela le puse 1 cta de canela en polvo.
y con las tres claras hice un merengue.
y ahora montamos:
una lamina de hojaldre,extendemos crema que este mas bien fria ,otra lamina de hojaldre,ponemos el merengue y terminamos con la otra lamina de hojaldre.
espolvoreamos la superficie con azucar glass y unas rayitas de canela en polvo.
estaba muy rica,no quedo nada y es muy facil de hacer. animaros.
un saludiño.
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tartas
domingo, 7 de diciembre de 2008
bizcocho galleta y melocoton


250grs de galletas tipo maria pulverizadas ( o sea echas polvo)
100grs de margarina.
2 vasos de leche.
1 vaso leche condensada
3 cdas de harina maiz maicena
1/2 sobre de levadura en polvo tipo royal
2 huevos.
1 bote de melocotones en almibar o otra fruta que os guste(pera.piña etc..)
disolvemos la harina de maiz en un vaso de leche.
en un bol ponemos el polvo de galleta,añadimos la leche con harina de maiz,la levadura ,la margarina y el otro vaso de leche.
en un molde con papel de horno,ponemos la mezcla resultante como si fuera un bizcocho.
escurrimos la frutas,secamos cortamos en trozos y se lo ponemos por encima de la masa.
batemos aparte los huevos y la leche condensada,y se lo ponemos por encima.
al horno a 180º.
se puede dar un brillo de gelatina sin sabor , mermelada o tal cual.
queda como si fuese entre bizcocho y mazapan.

hoy os dejo estas dos tartitas que hice y perdonarme pero en estos dias os pondre la receta.
pues hoy no me da mas tiempo,para que sepais que pase a leeros.un saludiño para todas-os
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bizcochos
jueves, 4 de diciembre de 2008
bolitas de verduras

pues nada en especial pero una forma para tomar verduras,que nos sirve para acompañar pescado a la plancha o carne todo muy light.
necesitamos:
patatas
zanahorias
calabacin
las cantidades segun los comensales,muy facil.
ponemos a hervir patatas enteras
zanahorias enteras de las gorditas
calabacin en trozo grande,con sal.
pinchamos para ver el punto( que este cocidas pero duritas).
sacamos dejamos templar y con ayuda de un vaciador o una cucharilla hacemos bolitas.
las ponemos en una bandeja de servir,y reservamos.
en un bol aparte ponemos :
3 cdas de aceite de oliva
2 cdas de vinagre de modena
un poquito de albahaca.
lo mezclamos todo bien y ponemos por encima de las verduras,y ya lo tenemos listo.
no esta mal y queda bonito,tenemos que comer de todo.
que os guste un saludiño.
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verduras
martes, 2 de diciembre de 2008
lunes, 1 de diciembre de 2008
Bica


pues esta muy buena, es del blog de http://lacocinademezquita.blogspot.com/ y la original lleva manteca de vaca,para mi tiene un sabor algo mas fuerte y la he echo con margarina artua y me encanto,esta mas suave.
necesitamos:
4 huevos
4oogrs de azucar
2oogrs de margarina fundida en micro (yo puse artua)
200 de nata liquida
400 de harina (yo puse reposteria gallo)
1 sobre levadura quimica ( yo puse royal)
pues mezclamos los ingredientes,yo los puse en el mismo orden que los escribi.
utilice un molde de cristal,pero vale cualquiera y lo forre con papel de horno.
puse la masa en el molde y por encima le puse azucar por todo.
tenemos el horno precalentado a 180º.luego lo bajamos a 160º y hasta que lo veamos bien doradito.
sacamos dejamos enfriar.
y ya esta listo para tomarnos un cafecito con leche.
que os guste.
un saludiño
necesitamos:
4 huevos
4oogrs de azucar
2oogrs de margarina fundida en micro (yo puse artua)
200 de nata liquida
400 de harina (yo puse reposteria gallo)
1 sobre levadura quimica ( yo puse royal)
pues mezclamos los ingredientes,yo los puse en el mismo orden que los escribi.
utilice un molde de cristal,pero vale cualquiera y lo forre con papel de horno.
puse la masa en el molde y por encima le puse azucar por todo.
tenemos el horno precalentado a 180º.luego lo bajamos a 160º y hasta que lo veamos bien doradito.
sacamos dejamos enfriar.
y ya esta listo para tomarnos un cafecito con leche.
que os guste.
un saludiño
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