FELIZ CUMPLE

SANTI como me iba a olvidar de felicitarte si fuiste mi primer hijo, y ya son 29 años.
espero que te guste la sorpresa........y que cumplas muchos masssssssssss.
te queremos tus padres.

tarta muss de yogurt

este postre rico lo tome del blog los postres de Rovira.al cual le doy las gracias porque nos gusto mucho.

250 de yogurt natural (yo edulcorado vitalinea)

6 hojas de gelatina

500 de nata montada

50 de azucar (yo no le puse)

rodajas de naranja

base de bizcocho o galletas

hidratamos la gelatina en un poco de agua fria.

montamos la nata en un bol y reservamos.

en otro bol mezclamos bien el yogurt.

ahora calentamos un poquito de liquido(agua, zumo,o nata liquida etc.)para disolver la gelatina, y al estar disuelta se la añadimos al yogurt mezclando bien.

esta mezcla del yogurt se lo vamos añadiendo poco a poco a nata montada.

y ahora tenemos el molde con una base de bizcocho o de galletas y ponemos mitades de naranja alrededor( mejor si tenemos un aro o molde desmoldable).

y volcamos la crema con cuidado, y a la nevera.

podemos decorarla con chocolate o lo que gusteis.

se puede cambiar el yogurt por el de sabores y tambien decorar con otras frutas, limon, lima, kiwi,fresas etc.......

esta se la dedico para Noelia y Javi ellos ya saben.

para las personas que no pueden tomar azucar esta muy buena, un saludiño.

magdalenas de yogurt

pues como el tipico bizcocho, quedan muy esponjosas.

1 yogurt natural

1 " de aceite suave

2 " de azucar

3 " de harina

3 huevos

levadura quimica royal

ralladura de limon

un saludiño

huevos en plato de hojaldre.....

ya tengo preparado unos guisantes hervidos, huevos fritos y chorizo en trocitos pequeños tambien frito en nada de aceite y con fuego lento, colocamos todo en la tartaleta y encima a mojar pan jajaja......que ni el plato queda .........

lo sacamos y damos la vuelta.... quedan como unas tartaletas.

ponemos encima del papel de los cuencos. y al horno....

cortamos el hojaldre ,yo del lidel del refrigerado, y pinchamos.

ponemos en unos cuencos forrados con papel de horno

una cenita que se come hasta el plato jajaja..............haber si os gusta. un saludiño

Tania

y este ramito con un chupa,para que se fuera contenta tambien mi nieta ,la que va a ser hermana de Nahiala.

Nahiala

la mano de mi marido aguantando para sacarle la foto.

asi van quedando para ponerle el papel de fuera.

lo atamos bien todos juntos por la mitad.

los ponemos del reves y le damos la vuelta al puño.

es super facil.

un saludiño.
pues tambien este ramito de calcetines jajaja, espero que os guste.

Nahiala

despues de una larga ausencia que mejor entrar con una tarta de pañales,para mi nieta que viene en camino, y desearle que todo salga muy bien.

un saludiño.

granizado de limon

4 limones pelados y sin parte blaca ni pepitas.
1 piel de limon solo la parte amarilla.
200 de azucar
500 de agua
cubitos de hielo al gusto.

yo la hice en la thmx.
la piel a vel 5-10.
azucar igual 5-10.
añadir los limones y agua misma vel.
le vamos añadiendo los cubitoa poco a poco misma vel.
y es muy fresquito,decorarlo como gusteis.

ciruelas rojas san juan

como estaban las ramitas de ciruelas.......no podia con tanta ciruela......jajja .muy ricas de casa de mi nuera Gemma.

bocaditos

esta ponemos 2 huevos duros, 3 hojas de lechuga bien picado en picadora añadimos unas 3 cdas de mayonesa y un poquito leche para aligerarla un poco.
untamos el pan y cortamos al gusto,lo pasamos un rato a la nevera,para que este fresquito.

y esta tambien 2 huevos duros, unos palitos de cangrejo por picadora. añadir mayonesa y una pizca de leche, rellenar y un ratito nevera,delicioso.

tambien se pueden hacer con bonito ectra

sacados del blog de queca y muy ricos,tambien os pondre la receta.un saludiño.

tarta manzana merengue y coco

es un manjar.la vi en el blog cocinandoconamor,si no lo conoceis pasaros porque es muy bueno.

yo me gusto mucho cuando se la vi ,pero al probarla.............es que la repetire mas veces.....una delicia.gracias por compartirla.

yo use:

5 manzanas golden

250 de harina reposteria

2 huevos y 3 yemas

100 de nata liquida

150 margarina (artua)

1 sobre levadura quimica(royal)

260 de azucar

cobertura:

3 claras de huevo

50 de azucar

100 de coco rallado ( yo un poquito mas)

empezamos:

pelamos las manzanas y cortamos en laminas no muy finas.reservamos

batemos margarina y azucar bien.

añadimos los 2 huevos y 3 yemas batiendo.

tambien la nata liquida.

y la harina con levadura tamizadas.

untamos un molde con mantequilla y harina y colocamos por todo las manzanas que teniamos reservadas.

y ahora por encima la masa que tenemos echa, movemos un poco el molde y casi se raparte ella solita jajaja.

al horno 180º.

mientras vamos haciendo la cobertura batiendo las claras a punto de nieve con el azucar y el coco rallado.

al estar el bizcocho casi echo y doradito le repartimos esta mezcla por encima y dejamos terminar de hacerse un ratito.

espero que os guste tanto como a mi, un saludiño.

cremita de melon

necesitamos:

1 melon de galia

1 aguacate pequeño

taquitos de jamon serrano

un poquito de agua fria

limpiamos el melon de piel y semillas
igualmente con el aguacate.

al tenerlos limpios lo trituramos, como un pure y añadimos agua fria si queremos aligerarlo un poco.

ponemos en un bol y encima decoramos con taquitos de jamon.

muy fresquito ahora para el verano,y con pocas calorias.

servir frio de la nevera mejor.

un saludiño